余市の一杯を、
もっと深く。

余市では、ニッカウヰスキーを軸に、
蒸溜所限定ウイスキー、モルト、ブレンデッド、
そしてウイスキーと相性の良いフードをご用意しています。

一杯ずつ、音とともに味わうためのラインナップです。

Tasting Set

香りや余韻の違いを比べながら楽しむ、
余市ならではのテイスティングセット。

Tasting Set

Single Malt
Pure Malt
Blended
World

ニッカウヰスキーを軸に、
シングルモルト、ピュアモルト、ブレンデッド、
そして世界のウイスキーを取り揃えています。

Whisky

Brandy
Wine
Cidre

ニッカの原点である「りんご」から生まれた、
ブランデーやワイン、シードル。
やさしい甘みと酸味を楽しむ一杯です。

Nikka Apple

World Whisky
Brandy
Wine

世界各国のウイスキーやブランデー、ワインを、
余市の視点でセレクト。
一杯ずつ、味わいの旅をお楽しみください。

World Whisky & Brandy & Wine

Original Cocktail
Standard Cocktail

余市の個性を映したオリジナルカクテルと、
世界のスタンダードカクテルを静かに楽しむ一杯。

Cocktail

Beer
Non Alcohol
Soft Drink

ビールやノンアルコールカクテル、
北海道素材のソフトドリンクもご用意しています。

Beer & Soft Drink

Meal
Light Meal
Fried

ウイスキーやカクテルと相性の良い、
軽食から食事までをご用意しています。

Food Menu